طريقة عمل وصفة كاسترد بالبسكويت على طريقة منال العالم # اخر تحديث اليوم 2024-04-20

كاسترد بالبسكويت
المقادير
1،1/2 باكيت بسكويت مطحون (ما يعادل 150حم)
خليط الكاسترد الأصفر:
1 كوب حليب
1 م/ك بودرة الكاسترد
1 م/ك سكر
1/4 م/ص هيل ناعم
خليط الكاسترد البني:
1 كوب حليب
1 م/ك بودرة الكاسترد
1 م/ك سكر
2 م/ك كاكاو
للتزيين:شوكولاتة / قطع بسكويت
الطريقة
1- ضعي أطباق فردية.
2- وزعي نصف كمية البسكويت في الأطباق.
3- لتحضير خليط الكاسترد الأصفر:في قدرستانلس ضعي الحليب،الكاسترد،السكر،الهيل،قلبي ليذوب ثم سخني على نارمتوسطة مع استمرار التقليب الى أن يتماسك ،وزعيه على الأطباق فوق البسكويت،ووزعي فوقه بقية البسكويت.
4- لتحضير خليط الكاسترد البني: في قدر ستانلس ضعي الحليب،الكاسترد،السكر،الكاكاو،قلبي ليذوب ثم سخنيه على نار متوسطة مع استمرار التقليب الى أن يتماسك،وزعيه على الأطباق فوق البسكويت.
5- ضعي الأطباق في الثلاجة لحوالي 2 ساعة ليطيب طعمها.
Cant See Images
فكرة من منال:
* يمكنك تجهيز هذه الوصفة في طبق واحد كبير.
*وزعي الكاسترد على البسكويت مباشرة وهو ساخن لكي يتشرب البسكويت بالكاسترد ويصبح لين ويطيب طعمه.