شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
تجربة هيدر2
اليوم: الخميس 28 مارس 2024 , الساعة: 1:08 م


اخر المشاهدات
الأكثر قراءة
اعلانات

مرحبا بكم في شبكة بحوث وتقارير ومعلومات


عزيزي زائر شبكة بحوث وتقارير ومعلومات.. تم إعداد وإختيار هذا الموضوع طريقة عمل لحم مقلقل مثل المطاعم - وصفات اكلات طبخات سعودية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28 فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم , وهنا نبذه عنها وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 28/10/2023

اعلانات

طريقة عمل لحم مقلقل مثل المطاعم - وصفات اكلات طبخات سعودية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28

آخر تحديث منذ 5 شهر و 2 يوم
1 مشاهدة

طريقة عمل لحم مقلقل مثل المطاعم



تواصل نسيجها تقديم أطباق شهية ورائعة، اشتهرت بها بعض مناطق المملكة العربية السعودية، ويحل مطبخ نسيجها اليوم ضيفا على مطبخ منطقة جدة وما حولها ليقدم اللحم المقلقل الذي تشتهر به المنطقة.
المقادير:
* 2 كيلو لحم بدون عظم
* ½ كيلو كبدة
* 4 حبات كلاوي
* 3 ملاعق طعام زيت أو سمن
* ثوم مقشر ومهروس
* ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
* ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
طريقة التحضير:
1. يقطع اللحم إلى قطع صغيرة أو متوسطة وتقطع الكبدة والكلاوي بنفس الحجم.
2. يصب الزيت أو السمن في قدر ويضاف له اللحم والكبدة والكلاوي والبهارات ويحرك جيدا ويترك على نار هادئة.
3. عندما يتشرب اللحم بالماء يحرك جيدا ويضاف قليل من الماء، إذا احتاج الأمر حتى ينضج اللحم ثم يقدم مع الرز وسلطة الخيار.
شاركنا رأيك

 
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع طريقة عمل لحم مقلقل مثل المطاعم - وصفات اكلات طبخات سعودية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28 ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 28/10/2023


اعلاناتتجربة فوتر 1